Frühstückspizza

Frische saisonale Früchte auf einer leckeren Pizza aus Haferflocken. Ein Rezept für Frühstücksliebhaber. Die frischen Früchte haben wir bei Aldi Suisse gefunden. Ja sogar leckere Kiwibeeren aus der Schweiz.

150g Haferflocken

1 Ei

4 EL Wasser

1 Apfel (fein raffeln)

Alle Zutaten gut mischen, kurz ziehen lassen, eine Kugel formen und dann auf dem Backblech rund platt drücken...

Das ist der Pizzaboden, dieser kommt bei 200grad Ober- Unterhitze für 10 Minuten in den Ofen. Danach mit Joghurt bestreichen und mit Schweizer Früchten belegen sowie mit Honig nach Belieben versüssen.