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Vegane Pancakes

Diese leckeren Pancakes sind vegan und überhaupt nicht fettig. Denn anstelle von Margarine verwenden wir einen geraffelten Apfel. Die Zutaten sind alle von Aldi Suisse.


400 g Mehl

5 dl Soja Milch

2 EL Zucker

1 Prise Zimt 1 Apfel schälen und dazu raffeln

1 Tüte Backpulver


Mit wenig Öl in der Pfanne anbraten und geniessen.